Вопрос Гастроэнтерологу
Вопрос от Виктор
Телефон:
Вопрос: Здравствуйте!
И гастроэнтеролог и терапевт мне сказали, мол, сладкое неполезно, и его вообще следует ограничить в приёме. Ешь, говорят, горький шоколад, 3 дольки в день - он полезен. Я обращался к этим специалистам по поводу угревой сыпи (типа, надо восстанавливать правильное питание) и получил указанный ответ.
Так вот меня интересуют конкретные факты негативного влияния сладкого на организм. Какой механизм разрушения организма запускают сладкие продукты при приёме?
Лично я не могу без сладкого. Организм, вот, просит его и всё. Так как я доверяю своему телу, учитываю его позывы, то довольно удивительно для меня звучит утверждение, что сладкое вредно. Не верю я. Если организм просит, значит оно ему нужно. Нет ведь в сладком веществ, вызывающих зависимость, следовательно не на пустом месте тело требует сладенького.
Возникает ощущение, что это выдумка врачей, причём оставшаяся с тех времён, когда считали, что мастурбация ведёт к слепоте и смерти, а ртуть эффективно лечит болезни. Так и со сладким - нечего радоваться и получать удовольствие от сладеньких вкусняшек; жизнь - тяжёлая штука, нельзя поддаваться сатанинским прихотям, а надо страдать, как Иисус... поэтому нельзя есть сладкое.
Ответ:
Здравствуйте, Виктор.
Во-первых, сладкое сладкому рознь, не знаю что Вы имеете ввиду, когда говорите о сладком, не много продуктов у нас на прилавках, в безопасности которых я могу быть уверена( консерванты, красители, ароматизаторы и т.д. --прочитайте состав йогуртов с добавками ягод, мороженого, нет натурального мороженого), все эти химические агенты токсины и яды для основной биохимической лаборатории нашего организма-печени, которые она будет вынуждена детоксировать и сделать безопасными для печени, лучше употреблять натуральные сладкие ягоды фрукты, сухофрукты ; во-вторых, любая ложка сахара, добавленная в чай или кофе, по нормативам науки о питании будет превышением суточной нормы; соглашусь, что нормы варьируют в зависимости от наследственности, особенностей уровня здоровья конкретного человека, от климата, погоды, физ активности, пола, дня цикла и психоэмоционального состояния( в целом они мало различаются), но что полезно или хотя бы не вредно для одного, может оказаться вредным и опасным для другого; в -третьих, даже при превышении суточного потребления сахара не у каждого разовьется болезнь, но в целом рекомендации строятся для популяции населения( европейцы, азиаты), афро-американцы), и доказываются международными многоцентровыми исследованиями; в-четвертых, если тянет, значит это уже зависимость, а возможно Вы используете сладкое как антидепрессант или источник быстрой энергии, или легкоусваиваемой глюкозы; так что, я не против, но все должно быть разумно.
С уважением гастроэнтеролог Кожевникова Л.Э.